Zutaten

  • 01
    NudelnKleine Formen, die gut an Sauce haften.
  • 02
    GemüseKarotte, Zucchini und Erbsen fein gewürfelt.
  • 03
    SaucePassierte Tomaten oder Frischkäse als milde Basis.

Zubereitung

  1. 01
    KochenNudeln nach Packung garen.
  2. 02
    DünstenGemüse in Öl weich dünsten.
  3. 03
    MischenSauce ergänzen, mit Nudeln mischen, Kochwasser nutzen.

Für Babys anpassen

Nudeln sehr weich kochen, Gemüse fein schneiden oder zerdrücken und Salz sparsam halten. Für Fingerfood größere, gut greifbare Nudeln wählen.

Reste nutzen

Reste passen am nächsten Tag in eine kleine Auflaufform oder werden mit etwas Brühe zur schnellen Suppe.